Relation entre mélatonine et absorption de zinc
Bien que la mélatonine soit principalement connue comme étant l'hormone du sommeil, il a une importance vitale pour le système digestif et l'assimilation du zinc. De bas taux en zinc augmentent les risques d'infection, les problèmes de peau, la perte de cheveux, les problèmes de fertilité et les signes de vieillissement. Toutefois, les études montrent que les suppléments de mélatonine peuvent augmenter l'assimilation en zinc - tout en offrant comme bonus une amélioration du sommeil.
La mélatonine est une hormone produite par la glande pinéale durant notre sommeil. C'est une hormone qui régule nos habitudes de sommeil et les processus généraux de notre métabolisme, l'équilibre hormonal, le système immunitaire et le système digestif. La mélatonine est importante pour l'assimilation des nutriments de notre alimentation. Nous avons de fortes concentrations dans notre tractus digestif où cette hormone a un effet apaisant donnant à l'organisme calme et sérénité pour digérer et absorber les nutriments importants comme le zinc.
La glande pinéale calcifie avec l'âge, provoquant une diminution de la sécrétion de mélatonine. Non seulement ceci impacte la qualité de notre sommeil, mais il peut aussi affecter tous les processus dépendants de la mélatonine, incluant notre digestion et notre absorption en zinc.
La production de la mélatonine diminue avec l'âgeUne personne de 60 ans produit à peu près la moitié de mélatonine qu'une personne de 20 ans. |
Beaucoup de personnes sont incapables d'utiliser le zinc, même si elles mangent sainement
Nous avons besoin du zinc pour à peu près 300 processus enzymatiques différents qui contrôlent notre croissance, reproduction, métabolisme, système nerveux, système immunitaire et nombre d'autres fonctions. Le zinc est également un important anti-oxydant qui protège les cellules contre les radicaux libres causés par le stress oxydatif.
Avec l'âge, notre capacité à absorber les nutriments de notre alimentation diminue. Beaucoup de personnes âgées sont incapables d'absorber du zinc, même si elles reçoivent beaucoup de nutriments provenant de leur alimentation. Un taux bas de zinc dans le sang peut causer des signes prématurés de vieillissement physiques et mentaux et impacter la virilité ou provoquer un grossissement de la prostate. Beaucoup de facteurs peuvent provoquer une carence en zinc.
Les carences en zinc sont très répandues
Le zinc provenant de source animale a une meilleure absorption, mais il y a aussi une bonne quantité dans les noix et les graines. On estime que 25 % de la population est carencée en zinc. Les symptômes les plus communs sont la fatigue, des problèmes de fertilité, une diminution du goût, de la cicatrisation, une sensibilité de la peau avec apparition de tâches, de sécheresse ou d'eczema. Une carence sévère peut causer des infections, une perte de poids ou des cheveux, de la diarrhée et des troubles mentaux.
Différentes causes de carence en zinc sont de mauvaises habitudes alimentaires, une trop grande consommation de calcium ou de fer, l'alcoolisme, la maladie coeliaque, la diarrhée, le diabète mal équilibré, la prise de pilule contraceptive, de diurétiques et l'usage à long terme d'antibiotiques.
Parce que beaucoup de personnes âgées ont une alimentation déséquilibrée, dorment mal et utilisent des diurétiques, leur risque de développer une insuffisance en zinc est particulièrement élevé. |
Des suppléments de mélatonine peuvent restaurer de bons taux sanguins en zinc
Des études menées sur des souris montrent que les suppléments de mélatonine sont capables de restaurer les taux en zinc de notre sang. Ceci, par conséquent, "rajeunit" les animaux puisque comme dit précédemment, la carence en zinc cause des signes de vieillissement prématurés. Un bon moyen et peu coûteux d'analyser les statuts en zinc d'un individu est de mesurer leur taux lors d'une prise de sang. Si une carence en zinc est détectée, on peut considérer qu'il faut envisager un supplément de zinc organique. Toutefois, ce qui est le plus important c'est de s'assurer que l'absorption en zinc se déroule au mieux.
Les suppléments en zinc
Dans une carence légère en zinc, il est recommandé de prendre 15 à 30 mg de zinc par jour. Des carences modérées à sévères requièrent des apports plus élevés de 45 mg jusqu'à trois fois par jour (pas plus longtemps que quelques mois). Comme mentionné précédemment, il est important de garder l'organisme supplémenté en mélatonine pour améliorer l'assimilation en zinc de l'organisme.
References:
Pierpaoli Walter, Regelson William. The Melatonin Miracle. Simon and Schuster
http://www.netdoktor.dk/vitaminer/zink.htm